עירית תכנון מערכות מזון
טלפון - עירית מערכות מזון מייל - עירית מערכות מזון fb-f

שירותים

דף הביתשירותיםהכנת פרשה טכנית ותרשים זרימה

הכנת פרשה טכנית ותרשים זרימה

פרשה טכנית ותרשים זרימה זאת בדרך כלל דרישה של משרד הבריאות.

פרשה טכנית הינה חוברת המסבירה ומפרטת את פרטי העסק, סוג העסק, שעות פתיחת העסק, חישוב שטחים ונפחי אחסון בעסק, הליך העבודה במטבח ובעסק, נהלי עבודה במטבח, נהלי ניקיון המטבח.

ותרשים זרימה מציג בקצרה באמצעות תרשים זרימה את הליך העבודה במטבח משלב כניסת מזון גלם ועד יציאת מזון מוכן לאכילה.

הכנת פרשה טכנית ותרשים זרימה

לפרטים והצעת מחיר

צרו עימנו קשר