פרויקט שתוכנן בשנת 2016
"נחום" בר יין קטן ואינטימי בבעלות ערן מזרחי, בחור צנוע ושקט שטייל באזורי היין הגדולים בארץ ובעולם ועבד במסעדות גדולות בעלות שם בעולם וכל הזמן חלם וקיווה ושאף לפתוח רק בר יין קטן, אינטימי ומקומי.
וכך היה השנה, לאחר הרבה מחשבה, תכנון וביצוע נפתח הבר יין האיכותי והנעים "נחום".